• БГ Кулинар Форуми
• Кулинарен софтуер
• Анкета
• Rezepte
• Food&Recipes
• Кетъринг
• БГ кухня
• Наеми
• Xmas Recipes

БГ Кулинар - гурме сайтът. Съвети за готвене Горчица в менюто

2005-06-29 - Горчица в менюто

Горчицата стимулира храносмилането и затова се препоръчва използването й при консумация на мазни меса и риби.

Сподели във Facebook

<< предишна

Рецепти, към които може да се приложи, този съвет:
Солени бисквити с колбас (Егейска кухня) 1.Омесете тесто от брашното, 120 g от маслото, прясното мляко, солта и анасона 2.Направете го на топка ...
Агнешки котлети по македонски 1.Пригответе марината от половината горчица, 1 дафинов лист, 1 счукана скилидка чесън, олиото, оцета и смления черен ...
Свинско месо с чесън 1.Разрежете внимателно бута по дължина и отстранете кокала 2.Намажете с малко горчица вътрешността на месото...
Руладини по немски 1.Нарежете месото на 4 филии с дебелина 1,5 сантиметра 2.Начукайте ги леко, поръсете ги със смлян черен пипер ...
Домашна майонеза 1.Чукнете яйцата в буркан от 800 милилитра 2.Прибавете солта, лимонтузуто и олио до свивката на гърлото на бу...
Студен коктейл от кашкавал и фурми 1.Ябълката и кашкавалът, нарежете на кубчета, а фурмите на половинки. 2.Сложете в чаши за шампанско или коктей...
Печено пиле във фолио 1.Почистете и измийте пилето 2.Сложете във вътрешността му нарязаните наситно лук, чесъна, резенчетата лимон и...
Салата с пилешко месо 1.Подправете на вкус сварените пилешки гърди и ги нарежте на тънки филийки 2.Накъсайте марулята и прибавете към ...
Великденска салата 1.Нарежете зеленчуците и ги залейте със сос, приготвен от оцета, черния пипер, зехтина, солта и малко горчица ...
Канапе с варено птиче месо 1.Обезкостете месото и го нарежете наситно 2.Добавете нарязаните на ивички гъби, краставичка и нарязаното на куб...
Салата от авокадо и картофи 1.Обелете картофите и ги пуснете в подсолена вряща вода 2.Вече сварени, ги охладете и нарежете на едро ...
Руло от джолани 1.Обезкостете джоланите, без да разкъсвате месото, само с един разрез 2.Начукайте, посолете, намажете с горчиц...
Салата с аншоа и зелен боб 1.Изчистете и сварете зеления боб 2.Сварете яйцата и ги срежете на две части 3.Разбъркайте анщоата с горчиц...
Пълнени кисели краставички 1.Издълбайте краставичките и ги намажете с горчица 2.Нарежете вътрешността им и 100 г пресен колбас наситно...
Пиле с бира по чешки 1.Нарежете пилето на порции 2.Парчетата ги подсушете и запържете в тенджера, след което ги извадете 3.В с...
Пелмени 1.Смесете 1/3 чаена чаша вода с млякото и солта. Изсипете брашното върху масата и направете дълбоко кладенче 2.П...
Солено руло с шунка и сметана 1.В 1 ч.ч. вряща подсолена вода се сипват олиото и при непрекъснато бъркане брашното 2.Бърка се на слаб огън ...
Пилешки бутчета с керевиз (Гърция) 1.Поставете в една тенджера заедно със ситно нарязания лук, няколко зърна черен пипер и ситно нарязан керевиз ...