Рецепти за британска кухня

Агнешко по английски

1.Нарежете месото на кубчета и го задушете в олиото с малко вода
2.Когато започне да омеква, прибавете меда и канелата
3.Добавете 1 чаша вода, черен пипер и сол на вкус и кориандъра(цялата връзка)
4.Варете ястието на тих огън 30 минути
5.След това прибавете лука на цели главички ...
прати ми по e-mail рецептата за Агнешко по английски
Рецепти британска кухня

Агнешко по ирландски

1.Запържете место, нарязано на парчета за 10-ина минути в олиото
2.Нарежете зелето на едри парчета, картофите и лукът - на четвъртинки, а морковите - на кръгчета
3.Сложете в тавичка олио, зелето, месото, половината картофи и поръсете със смлян черен пипер
4.Подправете с мащерка и д...
прати ми по e-mail рецептата за Агнешко по ирландски
Рецепти британска кухня

Бананов хляб за чай (Англия)

1.Разбъркайте брашното със содата и солта
2.Разбийте маслото и захарта, докато се получи блед и пухкав крем
3.После постепенно прибавяйте разбитите яйца, редувайки ги с брашно
4.Като бъркате напрекъснато, добавете останалото брашно, смачканите на каша банани и счуканите орехи
5.И...
прати ми по e-mail рецептата за Бананов хляб за чай (Англия)
Рецепти британска кухня

Блат за торта (пандишпан)

1.Отделят се белтъците от жълтъците
2.Белтъците се разбиват на сняг с щипка сол
3.Жълтъците се разбиват отделно със захарта и 7 с.л. вода
4.Към тях се прибавя брашното, пресято заедно с бакпулвера и ароматизатор по избор (ванилия, лимонова кора, есенция)
5.Накрая внимател...
прати ми по e-mail рецептата за Блат за торта (пандишпан)
Рецепти британска кухня

Млечен коктейл по английски (за 3 чаши)

1.Разбийте жълтъците и захарта с миксер, докато сместа стане на пяна
2.Прибавете щипка настъргано индийско орехче, коняка на капки и накрая малко по малко млякото
3.Бъркайте непрекъснато
4.Готовата напитка налейте в предварително охладени в камерата високи чаши
5.Пуснете ...
прати ми по e-mail рецептата за Млечен коктейл по английски (за 3 чаши)
Рецепти британска кухня

Напитка от кисело мляко и ягоди (Англия)

1.Киселото и прясното мляко дръжте в хладилника до момента на приготвянето
2.Почистете и измийте ягодите и ги накиснете предварително във вино или шампанско
3.Оставете ги да отлежат една нощ в хладилника и да си пуснат сока, който също ще използвате
4.С миксер направете от тях гъст, п...
прати ми по e-mail рецептата за Напитка от кисело мляко и ягоди (Англия)
Рецепти британска кухня

Пай с бекон и яйца (Англия)

1.Замесете тесто от брашното, маста, маргарина и малко вода
2.Разделете го на две, разточете го и покрийте чиния от огнеупорно стъкло с диаметър 20 сантиметра с едната половина от тестото
3.Отделете външния слой сланина и нарежете бекона на малки парченца
4.Леко разбийте две от яйцата...
прати ми по e-mail рецептата за Пай с бекон и яйца (Англия)
Рецепти британска кухня

Пай с винена глазура

1.Разбийте 6 жълтъка с 9 супени лъжици захар до побеляване
2.Постепенно прибавете виното и брендито
3.Сложете сместа на водна баня, като бъркате постоянно до кипване
4.След като свалите съда от огъня, прибавете разтворения желатин и бъркайте, докато кремът изстине
5.Изсип...
прати ми по e-mail рецептата за Пай с винена глазура
Рецепти британска кухня

Пилешка супа с лук по шотландски

1.Нарежете и леко намажете със сол и черен пипер пилето
2.След това го изпържете до зачервяване
3.Прибавете към него лука, нарязан на тънки филийки и пържете още 3 минути
4.Залейте с бульона и добавете мащерката и магданоза 5.След около половин час сипете и ориза
6.Варете до оме...
прати ми по e-mail рецептата за Пилешка супа с лук по шотландски
Рецепти британска кухня

Пудингът на графинята (Англия)

1.Разбийте маргарина и захарта, докато станат на крем
2.Тестото се приготвя така: към брашното прибавете постепенно маргарина и захарта
3.Редувайте ги с разбитото яйце и млякото
4.Месете непрекъснато
5.Прибавете стафидите и лимоновата есенция
6.Поставете в намазнен огнеупоре...
прати ми по e-mail рецептата за Пудингът на графинята (Англия)
Рецепти британска кухня

Сладки раковини (Англия)

1.Смесете брашното със щипка сол и 25 гр от захарта
2.Бъркайте, докато прибавяте 30 мл вода и 50 гр от маргарина
3.Омесете тестото, разточете го тънко и го нарежете с една формичка, обърната обратно
4.Попълнете формичките с маслен крем, приготвен по следния начин:
5.Трябв...
прати ми по e-mail рецептата за Сладки раковини (Англия)
Рецепти британска кухня

Франзела с портокал и стафиди (Англия)

1.Смесете брашното и содата бикарбонат с маргарина и 1/4 пакетче мая
2.Прибавете захарта, портокаловата кора, стафидите и разбъркайте
3.Долейте портокаловия сок до 125 милилитра с прясно мляко
4.Прибавете към сместа и разбъркайте добре
5.Изсипете тестото в намазнена тавичка (него...
прати ми по e-mail рецептата за Франзела с портокал и стафиди (Англия)
Рецепти британска кухня

Шотландски кейк с шоколад

1.Разбийте маслото със захарта и яйцата
2.Прибавете дюлевия конфитюр, содата и пресятото царевично брашно
3.Разбъркайте всичко добре
4.Намажете кейкова форма с мазнина, посипете я с брашно и сипете в нея тестото
5.Посипете със счуканите орехови ядки и изпечете кейка
6.След к...
прати ми по e-mail рецептата за Шотландски кейк с шоколад
Рецепти британска кухня

Яйчно предястие с аншоа (Шотландия)

1.Накълцайте аншоата наситно, а шунката смелете
2.Накиснете хлебчетата и ги изстискайте
3.От всичко това направете смес, която подправете с черен пипер на вкус
4.Прибавете 1 яйце и разбъркайте добре
5.Останалите 4 яйца сварете твърдо, обелете ги и ги оваляйте в сместа
6.Из...
прати ми по e-mail рецептата за Яйчно предястие с аншоа (Шотландия)
Рецепти британска кухня