Рецепти за паста, спагети

Макарони със зеленчуци

1.Нарязаните наситно моркови и корен от магданоз се задушават
2.Прибавя се доматеното пюре и се задушава до омекнване на зеленчуците
3.Към готовата смес се прибавя предварително сварения грах
4.Сварените и изцедени макарони се разбъркват сьс зеленчуковата смес
5.Пре...
прати ми по e-mail рецептата за Макарони със зеленчуци
Рецепти паста, спагети

Кори за лазаня (без варене)

1.Продуктите смесват и се добавя хладка вода до получаването на средно меко тесто
2.Покрива се с кърпа и се оставя да престои 20 мин
3.След това се разточва на лист с дебелина 2-3 мм, изрязват се кори с формата на тавата и леко се изсушават в слабозагрята фурна или на слънце...
прати ми по e-mail рецептата за Кори за лазаня (без варене)
Рецепти паста, спагети

Къси макарони със зелени аспержи

1.Нарежете лука и чесъна наситно и ги запържете в олиото
2.Сложете нарязаните домати и оставете сместа да кипне
3.Прибавете сол, червен пипер и мащерката
4.Измийте аспержите и ги нарежете на едри парчета
5.Сварете ги в подсолена вода
6.Отделно сварете макароните
7.След ...
прати ми по e-mail рецептата за Къси макарони със зелени аспержи
Рецепти паста, спагети

Лазаня със спанак

1.В зехтина задушаваме до омекване измитите и нарязани лук, чесън и спанак, като посоляваме леко, за да си пуснат сока
2.Когато омекнат, сваляме зелунчуците от огъня, прибавяме натрошеното сирене, разбъркваме и прибавяме едно яйце
3.В 50 г. от маслото запържваме на слаб огън (3-4 на 6 ...
прати ми по e-mail рецептата за Лазаня със спанак
Рецепти паста, спагети

Макарони по милански

1.Шунката (най-добре да се използва от бут) се нарязва на ивички и се запържва в маслото
2.Прибавят се ситно нарязания лук, гъбите на филийки
3.Пържи се до омекване на гъбите
4.Добавя се разреденото доматено пюре и се допържва
5.Долива се бульона и сместа се кипва
...
прати ми по e-mail рецептата за Макарони по милански
Рецепти паста, спагети

Макарони по сицилиански

1.Каймата и ситно нарязания лук се запържват заедно в загорещено малсо
2.Добавя се разреденото доматено пюре, след което пърженето продължава до изпаряване на течността
3.Прибавят се сварените макарони, бульона и подправките
4.Вари се около пет минути, след което се наръсва с настръга...
прати ми по e-mail рецептата за Макарони по сицилиански
Рецепти паста, спагети

Макарони с маслини и кашкавал (Кипьр)

1.Сварете макароните в подсолена вода
2.Изчистете маслините от костилките и ги нарежете на малки парчета
3.Гъбите наситнете и задушете в маслото, поръете със солта и черния пипер
4.След това прибавете сместа към макароните
5.Изсипете всичко в намаслена тава и настържете кашкавала...
прати ми по e-mail рецептата за Макарони с маслини и кашкавал (Кипьр)
Рецепти паста, спагети

Макарони с патладжани

1.Отрежете краищата на патладжаните, обелете и нарежете на кръгчета
2.Поставете ги в цедка и ги поръсете със сол
3.Оставете ги да престоят 1/2 час
4.Изплакнете след това под течаща вода, отцедете и подсушете
5.Нагрейте олиото в тиган и изпържете патладжаните до златисто
6.Отце...
прати ми по e-mail рецептата за Макарони с патладжани
Рецепти паста, спагети

Макарони с патладжани II вид

1.Почистете патладжаните и ги нарежете на кръгчета
2.Посолете ги и ги оставете в гевгир да се отцедят от горчивия сок за 1 час
3.Измийте ги със студена вода и ги подсушете
4.В тиган сгорещете 3/4 от олиото и изпържете патладжаните
5.Обелете измитите домати и ги нарежете на малки...
прати ми по e-mail рецептата за Макарони с патладжани II вид
Рецепти паста, спагети

Макарони с шунка

1.Сварете макароните
2.Нарежете наситно лука, чушката и чесъна
3.Задушете ги в олио и вода
4.Долейте бульона, прибавете нарязаната шунка и залейте макароните
5.Накрая поръсете с настъргания кашкавал....
прати ми по e-mail рецептата за Макарони с шунка
Рецепти паста, спагети

Макароните на Росини

1.Макароните се заливат с вряла вода, прецеждат се в гевгир и се подсушават със салфетка
2.Месото се сварява в 1 л вода с 1 глава лук, 1 морков и корените
3.Бульонът се прецежда през двойна марля
4.Макароните се заливат с кипящия бульон и се сваряват на бавен огън
5.Прецеждат се ...
прати ми по e-mail рецептата за Макароните на Росини
Рецепти паста, спагети

Спагети с маслинен сос

1.Запържете настъргания лук с нарязаните кубчета пушени гърди в 1 супена лъжица олио
2.Прибавете нарязаната на тънко чушка, след това намачканите домати и нарязаните на ивички маслини
3.Посолете на вкус, сложете черен пипер и риган.
4.Оставете да ври на тих огън
5.Сварете спагети...
прати ми по e-mail рецептата за Спагети с маслинен сос
Рецепти паста, спагети

Спагети с портокали и скариди

1.Запържете ситно нарязания лук в 30 грама масло
2.Прибавете портокаловия сок и вермута и оставете сместа да ври на слаб огън 5 минути
3.Сипете останалото масло, сметаната, подправките и брендито
4.Бъркайте, докато се получи хомогенна смес и оставете соса на топло
5.Почистете и св...
прати ми по e-mail рецептата за Спагети с портокали и скариди
Рецепти паста, спагети

Спагети с пушени гърди

1.Запържете в олиото лука, гъбите и пушените гърди, нараязани на малки парченца
2.Постепенно прибавете счукания чесън, черния пипер, доматеното пюре и босилек на вкус
3.Най-накрая пуснете нарязаните на ивички маслини (най-добре черни и зелени)
4.След като сосът стане готов, слож...
прати ми по e-mail рецептата за Спагети с пушени гърди
Рецепти паста, спагети

Спагети с аншоа и риба тон

1.Запържете в сгорещеното олио счукания чесън
2.Прибавете пасираните домати, сол, черен пипер на вкус и оставете на бавен огън
3.В отделен съд леко размекнете маслото и прибавете трите намачкани с вилица филета от аншоа, докато получите хомогенна смес
4.Отделно запържете с малко олио ...
прати ми по e-mail рецептата за Спагети с аншоа и риба тон
Рецепти паста, спагети

Спагети с риба тон и маслини

1.Нарежете доматите наситно
2.Извадете рибата от консервата и я раздробете
3.В дълбок тиган сгорещете 1 супена лъжица зехтин и сипете в него нарязаните домати
4.Гответе 5 минути и размачкайте добре сместа и прибавете рибата
5.Нарежете маслините на парченца и ги сипете към доматен...
прати ми по e-mail рецептата за Спагети с риба тон и маслини
Рецепти паста, спагети

Спагети със соев гранулат

1.Накиснете за 15 минути соевия гранулат с 350 милилитра гореща вода или бульон
2.Настържете лука и го запържете в нагорещеното олио
3.Добавете предварително обработения гранулат, счукания чесън и доматеното пюре
4.Прибавете червеното вино, сол и подправки на вкус
5.Готовата смес...
прати ми по e-mail рецептата за Спагети със соев гранулат
Рецепти паста, спагети

Спагети със спаначен сос

1.Измийте и кипнете спаначените листа цели, пасирайте ги с миксер
2.Запържете нарязания лук, босилек на вкус и спанака в маслото заедно с подправките
3.Накрая прибавете сметаната и след 15-ина минути сосът ще е готов
4.Сварете спагетите по обичайния начин и ги изцедете добре
5.Си...
прати ми по e-mail рецептата за Спагети със спаначен сос
Рецепти паста, спагети

Фетучини с репей и грах

1.В тефлонов тиган се загрява половината мазнина до умерена температура, добавя се чесъна, нарязан на ситно и се запържва за 30-тина секунди. Добавя се ситно нарязания лук и се пържи до омекването му
2.Добавя се останалия зехтин и нарязаните на тънки ленти корени на репея и се пържи докато р...
прати ми по e-mail рецептата за Фетучини с репей и грах
Рецепти паста, спагети

Шарени спагети на фурна

1.Измийте патладжаните и ги нарежете на кръгчета
2.Посолете ги и ги сложете да се отцедят
3.Измийте доматите, обелете ги и ги нарежете наситно
4.Сгорещете две супени лъжици олио в тиган и сложете доматите да се запържат за 15-20 минути
5.Подправете с черен пипер, сол и бо...
прати ми по e-mail рецептата за Шарени спагети на фурна
Рецепти паста, спагети