Рецепти за лакто-ово-вегетарианска

Бисквитена торта Монблан

1.Потопете бисквитите в прясно мляко и ги редете в поднос
2.Намажете отгоре с маслен крем, приготвен от маслото, пудрата захар и жълтъка и поръсете с орехи
3.След това отново наредете ред бисквити и намажете с мармалад
4.Редете пластове, докато ви свършат бисквитите
5.Най...
прати ми по e-mail рецептата за Бисквитена торта Монблан
Рецепти лакто-ово-вегетарианска

Андалуска майонеза

1.Нарежете чушките на малки парченца
2.Потопете ги (ако не са от туршия) за 1 минута първо във вряща вода, после в студена и след това ги подсушете
3.Прибавете ги към прати ми по e-mail рецептата за Андалуска майонеза
Рецепти лакто-ово-вегетарианска

Андалуска салата

1.Нарежете надребно доматите, чушките, репичките и лука
2.Поръсете ги с черния пипер, солта, зехтина и ситно нарязаните магданоз и копър
3.Накрая прибавете нарязано варено яйце.
...
прати ми по e-mail рецептата за Андалуска салата
Рецепти лакто-ово-вегетарианска

Артишок на фурна

1.Сварете артишока в подсолена вода
2.Нарежете го на ивички и го запьржете с част от маслото
3.От останалата мазнина и брашното пригответе светла запръжка
4.Разредете я с прясното мляко
5.Настържете кашкавала и половината изсипете в млечния сос
6.Разбъркайте с яйцата
7....
прати ми по e-mail рецептата за Артишок на фурна
Рецепти лакто-ово-вегетарианска

Аспержи с паниран кашкавал

1.Аспержите се обелват и разрязват на две
2.Сваряват се за 10-12 минути в подсолена вода
3.Лукът се нарязва надребно и се подправя с оцет, сол, черен пипер и олио
4.Кашкавалът се нарязва на филийки, потопява в разбитото яйце и се поръсва със сусама
5.В останалото олио се ...
прати ми по e-mail рецептата за Аспержи с паниран кашкавал
Рецепти лакто-ово-вегетарианска

Баварски крем с шоколад

1.Сложете млякото на котлона, като внимавате да не заври
2.Когато започне да излиза пара, прибавете захарта и бъркайте, докато се разтвори
3.Прибавете настъргания шоколад и ванилията
4.Отделно пригответе желатина на водна баня, докато се получи гъста течност и я прибавете към мл...
прати ми по e-mail рецептата за Баварски крем с шоколад
Рецепти лакто-ово-вегетарианска

Бадемов пудинг с ягоди

1.Смесете млякото, нишестето и захарта и варете, като непрекъснато бъркате на слаб огън до сгъстяване
2.Към горещия пудинг прибавете маслото, жълтъците, смлените бадеми и коняка 3.Разбъркайте всичко добре
4.Вземете високи чаши и на пластове ги пълнете с получената смес и разрязаните на дв...
прати ми по e-mail рецептата за Бадемов пудинг с ягоди
Рецепти лакто-ово-вегетарианска

Бакла с ориз

1. Баклата се нарязва на парченца и се задушава в мазнината и малко вода заедно със ситно нарязания лук
2. Прибавя се червения пипер и се разбърква
3. Залива се с топла вода (да се покрие), посолява се на вкус и се вари на тих огън до омекване
4. Прибавя се ориза
5. Ястие...
прати ми по e-mail рецептата за Бакла с ориз
Рецепти лакто-ово-вегетарианска

Банани в палачинки

1.Пригответе палачинково тесто от брашното, яйцето, жълтъка, захарта и прясно мляко
2.Оставете го да престои 1 час
3.Пригответе палачинки с отлежалото тесто, то трябва да е рядко, за да са тънки палачинките
4.Изпържете бананите на умерен огьн, като внимавате маслото да не изгорят
...
прати ми по e-mail рецептата за Банани в палачинки
Рецепти лакто-ово-вегетарианска

Бананов хляб за чай (Англия)

1.Разбъркайте брашното със содата и солта
2.Разбийте маслото и захарта, докато се получи блед и пухкав крем
3.После постепенно прибавяйте разбитите яйца, редувайки ги с брашно
4.Като бъркате напрекъснато, добавете останалото брашно, смачканите на каша банани и счуканите орехи
5.И...
прати ми по e-mail рецептата за Бананов хляб за чай (Англия)
Рецепти лакто-ово-вегетарианска

Баница с коприва

1.Пригответе плънката като нарежете копривата на едро
2.След това я задушете в олиото и прясното мляко, докато омекне и остане на мазнина
3.Посолете, прибавете натрошеното сирене и оставете плънката на топло
4.Разбийте 1 яйце с 3 супени лъжици олио, оцета, 1 кафена лъжичка сол и захар...
прати ми по e-mail рецептата за Баница с коприва
Рецепти лакто-ово-вегетарианска

Баница с късмети за Нова година

1.От брашното, солта и 300 мл хладка вода се замесва средно меко тесто, което се оформя на топчета и се оставя,покрито с кърпа, на топло за 20 мин
2.От топчетата се разточват тънки кори, които се ръсят с мазнина и плънка от яйца и сирене
3.Поставят се и парченца от дрян, предварително наре...
прати ми по e-mail рецептата за Баница с късмети за Нова година
Рецепти лакто-ово-вегетарианска

Бисквити "Розички" (Молдова)

1.В млякото прибавете захарта, 5 г сол и размекнатия маргарин
2.Разбъркайте и сложете на огъня да заври
3.Постепенно, като бъркате през цялото време, изсипете пресятото царевично брашно
4.Варете, докато се свари
5.След това снемете сместа от огъня и я оставете да се о...
прати ми по e-mail рецептата за Бисквити "Розички" (Молдова)
Рецепти лакто-ово-вегетарианска

Блат за торта (пандишпан)

1.Отделят се белтъците от жълтъците
2.Белтъците се разбиват на сняг с щипка сол
3.Жълтъците се разбиват отделно със захарта и 7 с.л. вода
4.Към тях се прибавя брашното, пресято заедно с бакпулвера и ароматизатор по избор (ванилия, лимонова кора, есенция)
5.Накрая внимател...
прати ми по e-mail рецептата за Блат за торта (пандишпан)
Рецепти лакто-ово-вегетарианска

Блюдо с гъби

1.Сложете боба да се вари с щипка сол до обелване на ципата (без да е разварен)
2.Нарежете домата на кръгли тънки филийки, а магданозът - на много ситно
3.Ако гъбите са много малки, може да ги оставите цели или ги разрежете наполовина
4.Замесете меко тесто от брашното, маслото, яйцето...
прати ми по e-mail рецептата за Блюдо с гъби
Рецепти лакто-ово-вегетарианска

Бутер десерт с праскови

1.Обелете прасковите, разполовете ги и им отстранете костилките
2.Нарежете корите на тестото на квадрати
3.Върху всеки квадрат сложете по една прасковена половинка
4.На мястото на костилките пъхнете по една орехова ядка
5.Посипете със захарта, смесена с канелата
6.Завийте пр...
прати ми по e-mail рецептата за Бутер десерт с праскови
Рецепти лакто-ово-вегетарианска

Бърз и лесен кекс

1.Разбийте добре маслото с пудрата захар
2.Прибавете жълтъците, разбити с 1/3 от захарта на кристали, докато станат на крем
3.Разбъркайте белтъците с останалата захар и ги прибавете постепенно към маслото и жълтъците
4.Пресейте брашното заедно с бакпулвера и ванилията и посте...
прати ми по e-mail рецептата за Бърз и лесен кекс
Рецепти лакто-ово-вегетарианска

Бърз сладкиш от твърд хляб

1.Нарежете стария хляб на тънки филийки, запечете го и го смелете (или натрошете на едро)
2.Смесете с ядки (фъстъци или орехи), стафиди, яйцата, сол (1 щипка), захар на вкус, олиото и 1 чаена чаша вода
3.Разбъркайте добре и печете в загрята фурна в намазнена форма
4.Пригответе сироп, ...
прати ми по e-mail рецептата за Бърз сладкиш от твърд хляб
Рецепти лакто-ово-вегетарианска

Бързи тиквички

1.Измийте, почистете и настържете на едро ренде тиквичките
2.Посолете ги и ги сложете във фурната с олиото да се запекат за около 15 минути
3.Направете им заливка от разбитите яйца с киселото мляко и сиренето
4.Запечете
5.Поднесете с чесън и копър
...
прати ми по e-mail рецептата за Бързи тиквички
Рецепти лакто-ово-вегетарианска

Бюрек от патладжани

1.Обелете патладжаните и ги нарежете на филии по дължина
2.Посолете филиите и ги оставете да престоят 10-15 минути
3.Потопете всяка поотделно в брашно и запържете
4.От натрошеното сирене, част от разбитите яйца и подправките пригответе плънка
5.Направете 'сандвичи' т.е. съединете...
прати ми по e-mail рецептата за Бюрек от патладжани
Рецепти лакто-ово-вегетарианска

Бяло сладко (Пазарджик)

1. Захарта и глюкозата се загряват заедно на слаб огън, докато се получи еднородна смес
2. Белтъците се разбиват на сняг и към тях при непрекъснато разбъркване се изсипва на тънка струя топлата смес
3. След това се прибавят ванилията и нарязаните с нож орехови ядки.

Източн...
прати ми по e-mail рецептата за Бяло сладко (Пазарджик)
Рецепти лакто-ово-вегетарианска

Ванилов кекс (Грузия)

1.Разтворете маята с прясното мляко
2.Прибавете брашното и яйцата, като замесите рядко тесто
3.Посолете с една щипка сол и оставете на топло
4.Разбийте маргарина със захарта и когато тестото шупне, размесете
5.Трябва да получите гладко тесто, което да се отделя от стенит...
прати ми по e-mail рецептата за Ванилов кекс (Грузия)
Рецепти лакто-ово-вегетарианска

Варена Трахана (Габровско)

1. 150 грама Трахана се пуска в 1¹/₂ л вряща подсолена вода и се вари до получаване на рядка каша
2. Изсипва се върху натрошения на хапки стар хляб
3. Поръсва се с натрошеното сирене и се полива с ...
прати ми по e-mail рецептата за Варена Трахана (Габровско)
Рецепти лакто-ово-вегетарианска

Варена Трахана (Пловдивско)

1. 150 грама трахана се изсипват в 1¹/₂ л вряща подсолена вода и се вари до омекване
2. Ситно нарязания лук се задушава в мазнината и малко вода
3. Оцветява се с червения пипер и се прибавя към тра...
прати ми по e-mail рецептата за Варена Трахана (Пловдивско)
Рецепти лакто-ово-вегетарианска

Варени картофи с лук по полски

1.Нарежете лука на филийки, залейте го със сметаната и прибавете захарта, сол и черен пипер на вкус
2.Оставете соса да 'отлежи' половин час, с него залейте сварените картофи и сервирайте.
...
прати ми по e-mail рецептата за Варени картофи с лук по полски
Рецепти лакто-ово-вегетарианска