Новини
» Съюзът на пивоварите и Z-Rock стартират р...
В разгара на лятото Съюзът на пивоварите в България...
още ...
» Изтеглиха имената на 9 щастливци, които пе...
Имената на 9 щастливци, които печелят петдневни...
още ...
» 5-ма българи на крачка от победата в св...
5-ма българи продължават в световното състезание на...
още ...
» Пивоварна индустрия в България - първо пол...
В деня на своя професионален празник – Илинден, Съюзът...
още ...
Календар
|
01.07.2010 - Свети Врачове 08.07.2010 - Свети Прокопий 15.07.2010 - Горещници 16.07.2010 - Горещници 17.07.2010 - Горещници 20.07.2010 - Илинден |
|
|
|
|
|
|
Рецепта за Полента (качамак) по генуезки
Приготвяне
1.Изсипете царевичното брашно в 1 л кипящата вода, като бьркате непрекьснато
2.Посолете на вкус и варете до готовност
3.Прибавете настъргания кашкавал и внимателно разбьрквайте
4.Изсипете сместа в намазана с мазнина тавичка
5.Поставете я за 20 минути на топло място, докато полентата се втвърди
6.След това я обьрнете вьрху голяма чиния и я залейте с маслото.
2.Посолете на вкус и варете до готовност
3.Прибавете настъргания кашкавал и внимателно разбьрквайте
4.Изсипете сместа в намазана с мазнина тавичка
5.Поставете я за 20 минути на топло място, докато полентата се втвърди
6.След това я обьрнете вьрху голяма чиния и я залейте с маслото.
Време за приготвяне 40 минути
Тип предястия, ордьоври
Вид кухня лакто-вегетарианска
Националност италианска кухня
прати ми по e-mail рецептата за Полента (качамак) по генуезки
Румънска мамалига (Качамак) 1.Изсипете царевичното брашно в един литър кипяща подсолена вода 2.Разбър
Подобни рецепти от форума:
Мамалига (качамак) / Пържен качамак със синьо сирене / Италия /Ако желаете, може да сложите връзка към Полента (качамак) по генуезки
от друг сайт:
от форум: