Новини
» Съюзът на пивоварите и Z-Rock стартират р...
В разгара на лятото Съюзът на пивоварите в България...
още ...» Изтеглиха имената на 9 щастливци, които пе...
Имената на 9 щастливци, които печелят петдневни...
още ...» 5-ма българи на крачка от победата в св...
5-ма българи продължават в световното състезание на...
още ...» Пивоварна индустрия в България - първо пол...
В деня на своя професионален празник – Илинден, Съюзът...
още ...Календар
01.07.2010 - Свети Врачове 08.07.2010 - Свети Прокопий 15.07.2010 - Горещници 16.07.2010 - Горещници 17.07.2010 - Горещници 20.07.2010 - Илинден |
|
|
|
|
|
Рецепта за Риба с картофена коричка

Продукти
800 гр риба
1 бр. лимон
250 гр картофи
100 мл олио
100 гр лук кромид стар
20 гр масло
125 мл вино бяло
250 гр сметана квасена
1/6 вр. магданоз пресен
1/6 вр. копър пресен
2 гр черен пипер млян
800 гр риба
1 бр. лимон
250 гр картофи
100 мл олио
100 гр лук кромид стар
20 гр масло
125 мл вино бяло
250 гр сметана квасена
1/6 вр. магданоз пресен
1/6 вр. копър пресен
2 гр черен пипер млян
Приготвяне
1.Посолете и поръсете с черен пипер филетата
2.Полейте ги с лимонов сок; Обелените и измити картофи настържете на ситно ренде
3.Оваляйте филетата в тях и притиснете добре картофените стърготини, за да се задържат
4.Изпържете парчетата в сгорещеното олио от двете страни по 5 минути
5.Поставете ги след това върху салфетка, изчакайте да се отцедят от мазнината и ги вдигнете на топло място
6.Нарежете лука наситно и го запържете в разтопеното масло
7.Налейте виното и оставете малко да поври
8.Разбийте сметаната с 2 супени лъжици вода, смесете я с лука, оставете я да кипне и снемете съда от котлона
9.Прибавете зелените подправки, посолете и поръсете с черен пипер
10.Поднесете рибата със соса.
2.Полейте ги с лимонов сок; Обелените и измити картофи настържете на ситно ренде
3.Оваляйте филетата в тях и притиснете добре картофените стърготини, за да се задържат
4.Изпържете парчетата в сгорещеното олио от двете страни по 5 минути
5.Поставете ги след това върху салфетка, изчакайте да се отцедят от мазнината и ги вдигнете на топло място
6.Нарежете лука наситно и го запържете в разтопеното масло
7.Налейте виното и оставете малко да поври
8.Разбийте сметаната с 2 супени лъжици вода, смесете я с лука, оставете я да кипне и снемете съда от котлона
9.Прибавете зелените подправки, посолете и поръсете с черен пипер
10.Поднесете рибата със соса.
Време за приготвяне 30 минути
Тип основни ястия
Вид кухня рибна кухня
прати ми по e-mail рецептата за Риба с картофена коричка
Пирог с риба (пиле) Брашното се пресява и се размесва със солта. Прави се кладенче, в което се
Пълнена бяла риба 1.Задушете в 3/4 от зехтина и половината вино всички продукти, нарязани на
Огнена риба 1.Дъното на огнеупорна чиния се покрива със ситно нарязан магданоз 2.Преди
Пържена риба 1.Поставете прясната риба за кратко в марината от лимоновия сок и подправки
Шишчета със зеленчуци и риба на грил 1.Размразете рибеното филе и го нарежете на кубчета 2.Пушените гърди и изм
Запеканка от ориз и риба 1.Оризът се сварява в подсолена вода 2.Тавичката, в която ще се пече ястие
Салата от пащърнак с риба 1.Почистете пащърнака и морковите, сварете ги заедно и ги нарежете на кубче
Пастет от риба 1.Разбийте маслото до пухкавост 2.Сварената, пушена или мариновна риба същ
Спагети с аншоа и риба тон 1.Запържете в сгорещеното олио счукания чесън 2.Прибавете пасираните домат
Филе от риба върху спанак 1.Сварете спанака и го нарежете на дребно 2.Залейте го със сос Бешамел 3.
Риба рагу 1.Нарежете почистената риба на порции 2.Наръсете ги със сол и черен пипер
Риба с червен сос 1.Изчистете рибата и я измийте добре 2.Оваляйте я в брашното и я изпържете
Риба с майонеза и бадеми 1.Обелете и сварете картофите в подсолена вода 2.Счукайте ядките и ги смес
Варена риба с гъби 1.Нарежете надребно морковите, целината и корени магданоз 2.Сложете ги да
Сос за риба 1.Разбийте жълтъците с маслото (размекнато на стайна температура) 2.Добаве
Риба с майонеза 1.В подсолена вряща вода сложете морковите, магданоза, целината, черния пип
Задушена риба с печурки 1.Разфасовайте рибата на порции и я поръсете с лимонов сок, сол и черен пип
Кюфтета от риба (Япония) 1.Отстранете костите и вътрешностите от рибата и смелете месото 2.Омесете
Бяла риба с два вида сос 1.Нарежете рибните филета на порции, поръсете ги със сол и черен пипер 2.По
Картофена яхния с праз 1.Нарежете праза на кръгчета и го задушете в олиото 2.Наръсете с червен пи
Филе от риба, пържено в тесто 1.Почистете рибата от кожата и костите и я нарежете на ивици 2.Пригответе
Риба с копър 1.Добре почистената риба се подсушава и посолява 2.Намазва се с олио, пост
Риба в тесто 1.Бутер тестото се размразява според указанията на производителя 2.Рибата
Картофена супа с гъби "Лозана" 1.Залейте зеленчуците без гъбите с вода, посолете, поставете кардамона и ва
Филе от риба с чесън 1.Почистете рибата, посолете я и поръсете с черен пипер 2.Сложете я в нама
Подобни рецепти от форума:
Къри от риба и кокосов орех / Маслена риба в солена кора / Бяла риба с картофи и домати / Калмари с пълнеж от риба / Пикантно филе от хек или бяла риба с панировка темпура / Зелеви сарми с риба тон / Месеница с риба / Храйме (риба в доматен сос) / Най-простата картофена яхнийка / пикантна риба пирамида / Картофена супа с гъби "Лозана" / Картофена салата със скумрия / Пак за гурмани - салата от риба / Риба в стил тандури / Риба по пънкарски / Салата с риба тон и царевица / Лозови сърмички с риба / Салата от риба тон на Veshtica / Ордьовър от сьомга, черен хайвер и мус от риба-тон / Лазаня с риба тон / Пирожки с картофена плънка / Бърза картофена пита с риба / Рецепта с риба и сушени домати / Сирийска риба в тахина / Риба "Пиндик" /Ако желаете, може да сложите връзка към Риба с картофена коричка
от друг сайт:
от форум:






