Новини
» Съюзът на пивоварите и Z-Rock стартират р...
В разгара на лятото Съюзът на пивоварите в България...
още ...» Изтеглиха имената на 9 щастливци, които пе...
Имената на 9 щастливци, които печелят петдневни...
още ...» 5-ма българи на крачка от победата в св...
5-ма българи продължават в световното състезание на...
още ...» Пивоварна индустрия в България - първо пол...
В деня на своя професионален празник – Илинден, Съюзът...
още ...Календар
01.07.2010 - Свети Врачове 08.07.2010 - Свети Прокопий 15.07.2010 - Горещници 16.07.2010 - Горещници 17.07.2010 - Горещници 20.07.2010 - Илинден |
|
|
|
|
|
Рецепта за Артишок, пълнен с гъби

Продукти
700 гр артишок (френски)
100 гр гъби
100 мл вино бяло
100 мл олио
60 гр лук кромид стар
50 гр хляб
50 гр кашкавал
700 гр артишок (френски)
100 гр гъби
100 мл вино бяло
100 мл олио
60 гр лук кромид стар
50 гр хляб
50 гр кашкавал
Приготвяне
1.Подберете по-едьр артишок
2.Почистете го и го измийте
3.Сварете го в подсолена вода и издълбайте внимателно вътрешността му
4.Отделно задушете нарязаните наситно лук и гъби
5.Когато свалите сместа от котлона, прибавете накиснатата и изцедена филия хляб
6.Добавете издълбаната част от артишока, кашкавала, магданоза и посолете на вкус
7.Напълнете главите артишок сьс сместа и ги наредете в тава
8.С останалото олио от задушаването полейте ястието, а накрая - с виното
9.Покрийте тавата с домакинско фолио и печете 2 часа.
2.Почистете го и го измийте
3.Сварете го в подсолена вода и издълбайте внимателно вътрешността му
4.Отделно задушете нарязаните наситно лук и гъби
5.Когато свалите сместа от котлона, прибавете накиснатата и изцедена филия хляб
6.Добавете издълбаната част от артишока, кашкавала, магданоза и посолете на вкус
7.Напълнете главите артишок сьс сместа и ги наредете в тава
8.С останалото олио от задушаването полейте ястието, а накрая - с виното
9.Покрийте тавата с домакинско фолио и печете 2 часа.
Тип предястия, ордьоври
Вид кухня лакто-вегетарианска
прати ми по e-mail рецептата за Артишок, пълнен с гъби
Салата от гъби с яйца 1.Сварете гъбите в подсолена вода 2.Отцедете ги добре и ги нарежете на фил
Гъби с ориз на фурна 1. Гъбите, нарязани на ситно, и ориза се сваряват поотделно в подсолена вод
Гъби в оризов пръстен 1.Нарежете гъбите на филийки и ги задушете до омекване 2.Прибавете ситно н
Домати със зеленчуци и гъби 1.Почистете и нарежете гъбите и ги изпържете в олио до зачервяване 2.Преди
Яхния от Гъби (Шипка) 1. В част от мазнината се задушават гъбите 2. Отделна в останалата мазнина
Пълнени гъби с шунка 1.Измийте добре гъбите и отстранете пънчетата 2.Поръсете с лимонов сок, з
Кайма с гъби 1.Омесете каймата с яйцата и млякото, подправките, гъбите - на ивици, и сит
Патладжани с гъби 1.Наръсете със сол нарязаните на кръгчета патладжани (с дебелина около 1 са
Зеленчуков сюрприз с артишок 1.В тенджера кипнете солена вода 2.Пуснете артишока само за няколко минути
Шаран, пълнен с орехи 1.Шаранът се почиства и посолява отвътре и отвън 2.За плънката се запържва
Картофи, пълнени с гъби 1.Обелете картофите, измийте ги и ги сварете за около 15 минути в подсолена
Кашкавал с гъби на фурна 1.Настържете кашкавала на едро с ренде 2.Нарежене гъбите на ситно и ги раз
Предястие с тиквички и гъби 1.Тиквичките се измиват и се обелват, ако е необходимо 2.Настъргват се на
Агнешко бутче, пълнено с дроб и гъби 1.Изадете костта на бутчето и го посолете отвътре и отвън 2.Оставете го да
Телешки руладини с гъби 1.Нарежете месото на четири шницела 2.Начукайте леко шницелите и ги поръсе
Пълнени сухи чушки с ориз и гъби 1.Чушките се измиват добре и се накисват в студена вода за 3-4 часа 2.Приг
Гъби със сланина 1.Нарежете сланината на кубчета и я задушете без мазнина 2.Почистете гъбит
Пиперки, пълнени с гъби 1.Почистете и нарежете на ситно лука и гъбите 2.Загрейте половината от оли
Пълнен лук 1.Избират се средно големи глави лук. Обелват се и се варят 20 минути на па
Рибно филе с гъби 1.Отстранете кожата от филето, поръсете парчетата със сол и черен пипер и г
Яхния от гъби (Белоградчик) 1. Ситно нарязания лук и едро нарязаните гъби се задушават в мазнината и ма
Пълнени гъби 1.Измийте добре гъбите 2.Отделете внимателно пънчетата 3.Нарежете ги нас
Пиле с гъби на фурна 1.Предварително свареното пиле се нарязва на порции, обезкостява и потапя в
Пълнен кокоши врат 1.Изрежете от кокошката кожа по дължината на шията и предницата 2.Отделно
Картофено пюре с гъби на фурна 1.Обелете и сварете картофите 2.Отцедете ги и ги разбийте с миксер 3.Доба
Подобни рецепти от форума:
Кремсупа от гъби / Бъбреци с гъби и зелен лук (за след пости) / Печен картоф, пълнен с пикантна смес / Гъбите на Бо (фаршировани гъби) / Пълнени домати с гъби / Пълнени картофи с гъби / Картофена супа с гъби "Лозана" / Мусака от ....гъби / Ориз с гъби, лапад и маслини / Лазаня с гъби, спанак и четири вида сирена / Спагети на фурна с аспержи и гъби / Пълнен лук / Пълнени гъби (печурки) с кайма и сирене ементал / Задушени пържолки с гъби / Салата от гъби и орехи / Пиле с гъби в гювече / Панирани филийки със сос от гъби / Месо с гъби и пушено сирене на фурна. / Мариновани гъби / Пълнени гъби / Гъби с бекон и зеленчуци / Печено от тиквички с гъби / Мариновани гъби с чесън / Каша от гъби / Свинско бон филе с гъби /Ако желаете, може да сложите връзка към Артишок, пълнен с гъби
от друг сайт:
от форум:






