Новини
» Съюзът на пивоварите и Z-Rock стартират р...
В разгара на лятото Съюзът на пивоварите в България...
още ...» Изтеглиха имената на 9 щастливци, които пе...
Имената на 9 щастливци, които печелят петдневни...
още ...» 5-ма българи на крачка от победата в св...
5-ма българи продължават в световното състезание на...
още ...» Пивоварна индустрия в България - първо пол...
В деня на своя професионален празник – Илинден, Съюзът...
още ...Календар
01.07.2010 - Свети Врачове 08.07.2010 - Свети Прокопий 15.07.2010 - Горещници 16.07.2010 - Горещници 17.07.2010 - Горещници 20.07.2010 - Илинден |
|
|
|
|
|
Рецепта за Елеброд (шведска супа от бира)

Продукти
500 мл бира
20 мл краве прясно мляко
10 гр брашно тип 500
10 гр захар
1 бр. яйца
1 бр. яйчен жълтък
500 мл бира
20 мл краве прясно мляко
10 гр брашно тип 500
10 гр захар
1 бр. яйца
1 бр. яйчен жълтък
Приготвяне
1.Бирата се кипва с лимонената кора
2.Една с.л. от брашното се размива в студеното мляко и тази смес се добавя към кипналата бира
3.Супата се подправя със сол и захар
4.Яйцето се разбива с останалото брашно и малко мляко и се влива на тънка струйка в супата
5.Супата се вари 5 мин, сваля се от огъня и се застройва с жълтъка, предварително разбит с няколко лъжички супа.
2.Една с.л. от брашното се размива в студеното мляко и тази смес се добавя към кипналата бира
3.Супата се подправя със сол и захар
4.Яйцето се разбива с останалото брашно и малко мляко и се влива на тънка струйка в супата
5.Супата се вари 5 мин, сваля се от огъня и се застройва с жълтъка, предварително разбит с няколко лъжички супа.
Тип супи, чорби
Сезон есен-зима
Вид кухня лакто-ово-вегетарианска
Националност шведска кухня
прати ми по e-mail рецептата за Елеброд (шведска супа от бира)
Супа от картофи и сланина 1.Нарежете сланината на кубчета и я запържете, докато придобие златист цвят
Пиле с бира по чешки 1.Нарежете пилето на порции 2.Парчетата ги подсушете и запържете в тендже
Супа от карфиол с кашкавал 1.Сварете разделеното на малки розетки зеле в около 2 литра подсолена вода
Телешко с бира 1.Нарежете месото на кубчета и го задушете с 2-3 супени лъжици олио 2.Прех
Супа от свински крачета (джолани) 1.Варете крачетата заедно с лука, целината, пащърнака, кимиона, картофите и
Супа пюре от зрял фасул 1.Почистеният и измит фасул залейте със студена вода и варете 10 минути 2.
Супа от моркови и домати 1.Поставете маслото в голяма купа и го стопете за 1 минута на максимум мощн
Супа от лапад 1.Нарежете лапада и заедно с пресния лук, предварително накълцан наситно за
Супа от коприва 1.В олиото запържете нарязания наситно лук 2.Прибавете брашното, а след не
Френска лучена супа 1.Обелете и нарежете наситно лука 2.Разтопете маслото в дълбока тенджера
Супа от гъби и грах 1.Почистете и измийте гъбите 2.Нарежете ги на ивички и ги сварете в подсол
Супа Минестроне 1.Сварете фасула в 2 литра вода, посолете и запазете водата 2.Запържете в
Супа от коприва II вид 1.Нарежете наситно лука и го задушете в олиото до омекване 2.След това към
Агнешка супа (за деца над 1 година) 1.Морковите и лука се нарязват и се слагат да се варят заедно с месото в ки
Доматена супа 1.Нарежете лука и целината наситно, картофа и тиквичките - на кубчета 2.За
Супа от пушено пиле 1.Сварете пилето заедно с чушките 2.Отделете месото от костите 3.Отделно
Перуанска супа 1.Сложете бульона да кипне 2.Към него прибавете нарязаните картофи 3.Посо
Супа от ряпа с пържени филии 1.Обелете и измийте ряпата. Нарежете я на дребни кубчета и я сложете в тенд
Супа от патладжани 1.Патладжаните се обелват и нарязват на кубчета 2.Посоляват се и се оставя
Шведска ябълкова торта 1.Ябълките се обелват, почистват се от вътрешността и се нарязват на тънки
Френска лучена супа III 1.Изчистете и нарежете лука на тънки филийки и ги запържете леко в масло на
Супа с колбас, фасул и царевица 1.Накиснете от вечерта фасула в студена вода 2.На другия ден я сменете, на
Зимна супа поташ 1.Нарежете на дребни парченца морковите, корените магданоз, 1 глава лук и ц
Супа с макарони и зеленчуци 1.Нарежете всички зеленчуци наситно 2.Задушете ги в олиото заедно с гъбите
Шаран с бира 1.Шаранът се разрязва на четири части 2.Лукът се нарязва на кръгчета, разб
Подобни рецепти от форума:
Супа от хайвер / Пилешка супа в МВ / Супа с топено-пушено сирене / Gotin-а Доматена супа / Рибена супа - саламура / Мързелива супа... / Студено-гореща супа с царевица и скариди / Пържена херинга в бира / Супер бърза супа / Крем-супа от тиквички и картофи, съобразена със Зоната / Гофрети с бира / Студентска супа от моркови / Млечна супа с кускус в микровълнова / Крем-супа от карфиол и коприва / Пилешка супа / Френска крем супа от зелена салата с печени крутон (Брой 01) / Сицилианска студена лимонова супа / Southwestern Corn Chowder / Супа от царевица от югозападните / Топчета с бира / Biersuppe (Beer Soup) – Бирена супа / Супа от броколи и синьо сирене / Кралска празнична супа / Градинарска супа / Млечна картофена супа с бекон / Естонска зелена супа (Брой 01) /Ако желаете, може да сложите връзка към Елеброд (шведска супа от бира)
от друг сайт:
от форум:






