Новини

» Робот мята палачинки...

Едва ли има човек по света, който да не обича палач...

още ...

» Съюзът на пивоварите и Z-Rock стартират р...

В разгара на лятото Съюзът на пивоварите в България...

още ...

» Изтеглиха имената на 9 щастливци, които пе...

Имената на 9 щастливци, които печелят петдневни...

още ...

» 5-ма българи на крачка от победата в св...

5-ма българи продължават в световното състезание на...

още ...

» Пивоварна индустрия в България - първо пол...

В деня на своя професионален празник – Илинден, Съюзът...

още ...

Съвети

» Почистване на петна от кафе

Успешно почистване на петна от кафе се постига...

още ...

» Желе от ананас или киви

Не се препоръчва използването на анана...

още ...

» Горчица в менюто

Горчицата стимулира храносмилането и зато...

още ...

» Желатин на листове и гранули

Желатинът се продава на листове и на гранули...

още ...

Абонамент


БЕЗПЛАТНО! Нашият сайт във Вашата поща!

Календар


01.07.2010 - Свети Врачове
08.07.2010 - Свети Прокопий
15.07.2010 - Горещници
16.07.2010 - Горещници
17.07.2010 - Горещници
20.07.2010 - Илинден
Евро Ток
Рецепти на предястия
Рецепти за сосове, дипове и заливки
Рецепти на салати
Рецепти на десерти
Рецепти за тестени и хлебни изделия

Рецепта за Постни зелеви сарми

Продукти  
20 бр.  зелеви листа
300 гр  лук кромид стар
200 гр  ориз
50 гр  грис
1/2 ч.л.  червен пипер
100 мл  олио
 

Приготвяне
1.Лука се запържва, докато стане стъклен
2.Към него се добавят грис и ориз и също леко се запържват
3.Сместа се посолява и подправя с чубрица, магданоз и червен пипер на вкус и се залива с 1 ч.ч. гореща вода
4.Вари се, докато оризът поеме водата
5.Като се охлади леко сместа, с нея се правят сарми
6.Сармите се нареждат на дъното на широка тенджера, покрита със зелеви листа, и се заливат с гореща вода, колкото да ги покрие
7.Отгоре се покриват с чиния и се варят на слаб огън
Ако зелето не е много солено, сармите могат да се залеят с равни части вода и зелев сок.


Тип  основни ястия
Празници  Бъдни вечер, 24 дек
Сезон  зима
Вид кухня  пълно вегетарианство
Националност  българска национална кухня  

прати ми по e-mail рецептата за Постни зелеви сарми

Сподели във Facebook



Подобни рецепти:
Сарми с чукан зрял фасул 1."Разфасовайте" зелката на отделни листа, като изрежете твърдите им части
Лозови сарми с леща 1.Накиснете лещата за 3-4 часа в гореща подсолена вода 2.Отцедете от водат
Сарми с лозови листа 1.Попарете лозовите листа в подсолена вряща вода 2.През това време изпърже
Пиле, сарми и чушки с кайма 1.Приготвя се плънка, като се запържват лука, каймата и ориза, добавят се д
Сарми със стафиди 1.Нарежете лука на ситно и го задушете с малко олио 2.Прибавете ориза, изм
Зеленчукови сарми 1.В част от мазнината задушете първо настърганите моркови, целина и лук 2.
Постни пълнени чушки 1.Нарежете лука наситно и го запържете в 100 милилитра олио до получаване н
Станимашки сарми 1.С ръка омесете каймата с ориза и черен пипер на вкус 2.Вземете от зелево
Сарми с булгур 1.Булгурът се задушава в мазнината и се разбърква с червения пипер 2.След
Сарми от шунка и пилешко месо 1.Почистете лука, нарежете го наситно и задушавайте в нагорещеното олио 2.
Сарми с месо за бабинден 1.Месото се нарязва на малки парченца, които се поръсват с чубрицата, черве
Сарми в прясна зелка 1.Почистете зелката и я сварете в подсолена вода 2.Пригответе плънката за
Сарми по френски I етап: 1.За 3 минути пуснете в кипяща подсолена вода листата от зеле 2.О
Лозови сарми с джанки 1.Запържете нарязания на дребно лук, прибавете телешката кайма и пак запърж
Постни пиперки с картофи 1.Почистете и измийте пиперките 2.Сварете картофите, пасирайте ги и ги пос
Сарми с месо от пуйка по карловски 1.Месото от пуйката се нарязва на кубчета, а сланината - на тънки правоъгъ

Подобни рецепти от форума:

MW Мързеливи сарми в микровълнова / Две постни и вкусни рецепти за аерогрил / Сарми от палачинки / Фантастични зелеви сарми / Патладжанени сарми / Зелеви сърми с гъби / Пролетни сарми от агнешко месо в липов лист (Брой 01) / Зелеви сарми с риба тон / Зелеви сарми с пиле / Пролетни сарми от агнешко месо в липов лист / Постни зелеви сърми на баба / Сарми от кайма от хек в листа от китайско зеле на пара /

Ако желаете, може да сложите връзка към Постни зелеви сарми

от друг сайт:

от форум: