Новини

» Робот мята палачинки...

Едва ли има човек по света, който да не обича палач...

още ...

» Съюзът на пивоварите и Z-Rock стартират р...

В разгара на лятото Съюзът на пивоварите в България...

още ...

» Изтеглиха имената на 9 щастливци, които пе...

Имената на 9 щастливци, които печелят петдневни...

още ...

» 5-ма българи на крачка от победата в св...

5-ма българи продължават в световното състезание на...

още ...

» Пивоварна индустрия в България - първо пол...

В деня на своя професионален празник – Илинден, Съюзът...

още ...

Съвети

» Почистване на петна от кафе

Успешно почистване на петна от кафе се постига...

още ...

» Желе от ананас или киви

Не се препоръчва използването на анана...

още ...

» Горчица в менюто

Горчицата стимулира храносмилането и зато...

още ...

» Желатин на листове и гранули

Желатинът се продава на листове и на гранули...

още ...

Абонамент


БЕЗПЛАТНО! Нашият сайт във Вашата поща!

Календар


01.07.2010 - Свети Врачове
08.07.2010 - Свети Прокопий
15.07.2010 - Горещници
16.07.2010 - Горещници
17.07.2010 - Горещници
20.07.2010 - Илинден
Евро Ток
Рецепти на салати
Рецепти за сосове, дипове и заливки
Рецепти на десерти
Рецепти за тестени и хлебни изделия
Рецепти на предястия

Рецепта за Зелник с печени кори

Продукти  
1300 гр  кисело зеле
700 гр  брашно тип 500
200 мл  олио
1 с.л.  оцет
 

Приготвяне
1.От брашното, щипка сол, 1 с.л. оцет и хладка вода, колкото е необходимо(около 1 ч.ч.) се замесва меко тесто
2.Тестото се разделя на 12 топчета, които се покриват с кърпа и се оставят за 20-30 мин
3.От всяко топче се разточва тънка кора, която след това се запича в суха тава на котлона
4.Прави се плънка: киселото зеле се нарязва ситно и се запържва с 80 мл олио
5.В намазнена тава се редят две кори, ред плънка, като всяка кора се наръсва обилно с олио
6.Последната кора се наръсва само с олио
7.Зелникът се пече в умерена фурна
8.Изпеченият зелник се наръсва с вода и се покрива с друга тава, за да омекне.


Тип  баници, пайове
Празници  Бъдни вечер, 24 дек
Сезон  зима
Вид кухня  пълно вегетарианство
Националност  българска национална кухня  

прати ми по e-mail рецептата за Зелник с печени кори

Сподели във Facebook



Подобни рецепти:
Яйца с печени картофи 1.Измийте добре картофите и ги сложете небелени във фурната да се изпекат
Тиквеник (сладка баница) с точени кори 1.Тиквата се се почиства от кората и се настъргва на едро ренде, леко се по
Печени пиперки без стерилизация 1.Изпечете пиперките и още топли ги поставяйте в буркани 2.Запечатайте с к
Домашни кори за баница 1.Брашното се пресява и към него се добавят сол, оцет и хладка вода (около
Млечна баница с две кори 1.Замесете тесто с 2 яйца, 3/4 ч.ч. вода, щипка сол и содата 2.Разделете г
Мариновани печени пиперки 1.Почистете пиперките от семенната част, изпечете ги и ги обелете 2.От зах
Кори за лазаня (без варене) 1.Продуктите смесват и се добавя хладка вода до получаването на средно меко
Тесто за кори баница (1,3 кг) 1.Към 1 и 1/2 чаши вода се прибавя брашно и малко сол до получаване на сред
Айнаджийски зелник 1.От брашното, малко сол и вода се приготвя тесто, което се разделя на 9 то
Пържоли и кюфтета, печени на вестник 1.Направете с бормашина на дъното на стара поцинкована кофа (или тенекия от
Сладка баница с готови кори 1.Намажете тавата с мазнина и наредете корите, като на всяка ръсете капки о
Печени свински пържоли със сос 1.Нарежете месото на тънки пържолки 2.Начукайте ги много добре - да станат
Домашна пица с фини кори 1.Обелете чесъна, запържете го леко в олиото и го нарежете наситно 2.Приба
Тиквеник с готови кори 1.Тиквата се настъргва на едро ренде и се задушава с малко маргарин или оли
Печени картофи с чесън 1.Нарежете картофите на филийки, като в долната част ги оставете свързани
Печени картофи с мащерка 1.Обелете и нарежете картофите и лука на кръгчета 2.Наредете ги в намазана
Зелник от Дупнишко 1.Замесете тесто, като в кладенчето поставите солта и вода, така че тестото
Печени тиквички със сирене 1.Тиквичките се обелват и се нарязват на колелца 2.След това се овалват в
Зелник с праз 1.Празът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината заедно с почистения
Печени тиквички със сирене 1.Обелените тиквички разрежете по дължина и ги сварете в леко подсолена вод
Зелник със свински пържоли 1.От брашното, маслото и прясното мляко се замесва тесто, от което се оформ
Ихтимански ложен зелник 1.Нарежете зелето на ивички 2.В тенджерка сложете малко мазнина, изсипете

Подобни рецепти от форума:

Печени картофи / Гюзлеми, печени на сач / Печени чушки с мед и бадеми / Сос от печени домати / Кюфтета от коприва и печени чушки / Рулца с печени чушки и сирене / Печени пълнени хлебчета / Печени зелени аспержи / Кори за лазаня / Печени картофи с мед / Печени сирена / Бисквиткината разновидност на зелник / Печени филета от скумрия в сос / Печени тиквички с лук / Печени картофи с чеснов сос / Палачинки печени с рибено филе / Дип с печени чушки / Зелник / Печени пилешки бутчета с гарнитура от пълнени картофи / Пържоли от шаран, печени на скара / Царевична супа с печени чушки / кебап от солена сланина и печени на жар пълнени чушки / Омлет с извара и печени чушки / Рулца от печени тиквички със сирене / Френска крем супа от зелена салата с печени крутон (Брой 01) /

Ако желаете, може да сложите връзка към Зелник с печени кори

от друг сайт:

от форум: