Новини
» Съюзът на пивоварите и Z-Rock стартират р...
В разгара на лятото Съюзът на пивоварите в България...
още ...» Изтеглиха имената на 9 щастливци, които пе...
Имената на 9 щастливци, които печелят петдневни...
още ...» 5-ма българи на крачка от победата в св...
5-ма българи продължават в световното състезание на...
още ...» Пивоварна индустрия в България - първо пол...
В деня на своя професионален празник – Илинден, Съюзът...
още ...Календар
01.07.2010 - Свети Врачове 08.07.2010 - Свети Прокопий 15.07.2010 - Горещници 16.07.2010 - Горещници 17.07.2010 - Горещници 20.07.2010 - Илинден |
|
|
|
|
|
Рецепта за Свинско с кисело зеле

Продукти
750 гр свинско месо
1500 гр кисело зеле
100 гр лук кромид стар
5 с.л. мас
1 ч.л. червен пипер
5 бр. люти чушлета
750 гр свинско месо
1500 гр кисело зеле
100 гр лук кромид стар
5 с.л. мас
1 ч.л. червен пипер
5 бр. люти чушлета
Приготвяне
1.Месото се измива, нарязва се на големи парчета и се запържва в част от мазнината
2.След това се изважда и в същата мазнина се запържва леко ситно нарязаният кромид лук
3.Прибавя се червеният пипер, месото се връща, залива се с гореща вода и се оставя да ври на умерен огън
4.Зелето се почиства от твърдите части и се нарязва на тънки ивички или се скълцва със сатър
5.Изсипва се в тава заедно с останалата част от мазнината и се задушава във фурната до омекване
6.Тогава се прибавят свареното месо и лютивите пиперки
7.Ястието се слага отново във фурната и се пече до готовност
Поднася се със счукан черен пипер.
2.След това се изважда и в същата мазнина се запържва леко ситно нарязаният кромид лук
3.Прибавя се червеният пипер, месото се връща, залива се с гореща вода и се оставя да ври на умерен огън
4.Зелето се почиства от твърдите части и се нарязва на тънки ивички или се скълцва със сатър
5.Изсипва се в тава заедно с останалата част от мазнината и се задушава във фурната до омекване
6.Тогава се прибавят свареното месо и лютивите пиперки
7.Ястието се слага отново във фурната и се пече до готовност
Поднася се със счукан черен пипер.
Време за приготвяне над 90 минути
Тип основни ястия
Сезон есен-зима
Вид кухня ястия с месо
Националност българска национална кухня
прати ми по e-mail рецептата за Свинско с кисело зеле
Кисело зеле с ориз 1.Запържете леко в тенджера под налягане нарязаното на ивички зеле 2.Добав
Мариновано червено зеле 1.Пригответе маринатата като към 150 мл вряща вода прибавите подправките 2.
Напитка от кисело мляко и ягоди (Англия) 1.Киселото и прясното мляко дръжте в хладилника до момента на приготвянето
Кълцано зеле с моркови и чушки 1.Нарежете на ивички зеленчуците и ги посолете (по 270 грама сол на 10 кг з
Супа с кисело мляко 1.Размийте брашното с 500 мл вода 2.Разбийте киселото мляко с ким и сол на
Запечени картофи с кисело зеле 1.Картофите се нарязват на не много тънки филийки и се сваряват в подсолена
Свински ребърца с кисело зеле 1.Ситно нарязаното зеле се сварява заедно с нарязаните парчета ребра 2.Oтд
Свинско филе със зеленчуци 1.Нарежете на парченца свинското филе 2.Посолете и подправете с черен пип
Предястие от брюкселско зеле 1.Зелето се сварява в подсолена кипяща вода 2.Зелчиците се отцеждат и наре
Пица с прясно зеле 1.Замесете средно твърдо тесто от брашното, едно яйце и разтворената във хл
Свинско филе с пресен чесън 1.Нарежете месото и го мариновайте за десетина минути в подправките 2.Сгор
Зеле по чешки 1.Нарежете зелето наситно и го попарете с вряща вода 2.Оставете го да се о
Свинско печено с ябълки и кестени 1.Олиото се сипва в йенска тенджера. Месото се запържва от всички страни и
Свинско филе с патладжани 1.Почистете и нарежете патладжаните на кръгчета 2.Подправете ги със сол и
Стерилизирано мариновано зеле 1.Почистете зелето от външните листа 2.Нарежете го наситно заедно с кочана
Свинско месо задушено с вино 1.Разрежете месото на 3 големи парчета и леко ги начукайте 2.Поръсете ги с
Пиле със зеле 1. Пилето се нарязва на порции и се сварява с глава лук, един дафинов лист,
Свинско месо в богоявленско гюведже 1.Нарежете месото като за кебап, поръсете го със сол, магданоз, ситно наряз
Свинско с карамел 1.Изцедете месото и махнете тлъстините от него 2.Нарежете го на парчета и
Кисело зеле с булгур 1. Зелето се нарязва на ситно и се сварява заедно с булгура 2. Прибавят се
Свинско с кисело зеле II вид 1.Месото се нарязва на средно големи парчета и се поръсва с червен пипер 2
Гулаш със свинско месо 1.Нарежете месото на дребни парчета (колкото орех) и ги запържете до зачерв
Гъста зеленчукова супа със свинско месо 1.Нарежете месото на парчета 2.Почистете и измийте зеленчуците 3.Лука нар
Свинско с боб в йенска тенджера или в гювеч 1.Фасулът се почиства, измива и накисва за една нощ в студена вода 2.Изпла
Тиквички с кисело мляко на фурна 1.Обелете тиквичките и ги настържете на едро ренде 2.Пусенете ги във вряща
Подобни рецепти от форума:
Марината за свинско месо / Свинско със сос горчица / Свинско с кисело мляко / Свинско филе в бутер-тесто върху канапе от гъби и лук / Свинско с патладжан / Шаран с кисело зеле на фурна в кален гювеч / Пълнено свинско шкембе (Фидера) / Панирано кисело мляко / Лазаня с пилешко и свинско / Сарми от кайма от хек в листа от китайско зеле на пара / Мързеливо кисело зеле и кисело зеле за бърза консумация / Кисело зеле / Свинско печено по американски / Салата от китайско зеле / с мръФка / / китайско зеле във вок по виетнамски / Бадемово кисело "мляко" / Постно прясно зеле - технология / Свинско контрафиле с пълнеж / Шаран с кисело мляко / Вкусно прясно зеле / Запечени резени прясно зеле с лимони, тофу и краве сирене / "пържени" тиквички с "кисело мляко" / Свинско с кус-кус / Свинско джоланче / Фюжън - кремсупа от карфиол, брюкселско зеле и кашкавал /Ако желаете, може да сложите връзка към Свинско с кисело зеле
от друг сайт:
от форум:






