Новини
» Съюзът на пивоварите и Z-Rock стартират р...
В разгара на лятото Съюзът на пивоварите в България...
още ...
» Изтеглиха имената на 9 щастливци, които пе...
Имената на 9 щастливци, които печелят петдневни...
още ...
» 5-ма българи на крачка от победата в св...
5-ма българи продължават в световното състезание на...
още ...
» Пивоварна индустрия в България - първо пол...
В деня на своя професионален празник – Илинден, Съюзът...
още ...
Календар
|
01.07.2010 - Свети Врачове 08.07.2010 - Свети Прокопий 15.07.2010 - Горещници 16.07.2010 - Горещници 17.07.2010 - Горещници 20.07.2010 - Илинден |
|
|
|
|
|
|
Рецепта за Чарда токанье
Продукти
1000 гр телешко филе
500 гр дробчета пилешки
150 гр гъби
100 гр червени чушки
50 гр лук кромид стар
1 бр. люти чушлета
3 ск. чесън стар
100 гр домати
1/2 ч.л. червен пипер
30 гр масло
1000 гр телешко филе
500 гр дробчета пилешки
150 гр гъби
100 гр червени чушки
50 гр лук кромид стар
1 бр. люти чушлета
3 ск. чесън стар
100 гр домати
1/2 ч.л. червен пипер
30 гр масло
Приготвяне
1.Филето се нарязва на тънки пръчици и запържва в маслото
2.Прибавят се дробчетата, червения пипер, чесъна, ситно нарязаната люта чушка и сол на вкус
3.В отделен сьд се задушават чушките (ситно нарязани), лука, доматите, гъбите и червения пипер
4.Към тези задушени зеленчуци се прибавя месото
5.Традиционна гарнитура кьм това ястие са галушките.
2.Прибавят се дробчетата, червения пипер, чесъна, ситно нарязаната люта чушка и сол на вкус
3.В отделен сьд се задушават чушките (ситно нарязани), лука, доматите, гъбите и червения пипер
4.Към тези задушени зеленчуци се прибавя месото
5.Традиционна гарнитура кьм това ястие са галушките.
Тип основни ястия
Вид кухня ястия с месо
Националност унгарска кухня
прати ми по e-mail рецептата за Чарда токанье
Ако желаете, може да сложите връзка към Чарда токанье
от друг сайт:
от форум: